Meneekö tämä nyt vähän jo liikaa reseptiblogien puolelle, mutta kirjaanpa nyt muistiin kun tuli niiii-iin hyvää miten meidän ensimmäinen oma kukko valmistettiin. Raaka-aineet: 1 kpl kukko 6 l vettä 4 tl suolaa, merisuolaa 20 kpl maustepippuria 20 kpl mustapippuria
Avainsana: kanala
Kukkoa pakkaseen
Tiput alkaa olla entisiä tipuja
Avoimet puutarhat 2015
Tiput kanalaan
Vihdoin 21 päivän jälkeen jotain tapahtuu!
Meidän ensimmäinen haudonta oli – etenkin pojille – jännä paikka. 21 pitkää päivää piti odottaa, että vihdoin jotain ennennäkemätöntä ja -kokematonta pääsi näkemään ja kokemaan. Alla yhteen videoon ja reiluun kolmeen minuuttiin tiivistettynä tipujen ensimmäinen ihmeellinen päivä kuoriutumisesta kotiutumiseen. [youtube…
Tipujen haudonta-aika ja kuoriutuminen
Tipu tulee tähän maailmaan
Tipuja maailmaan
Odotusta enää yksi päivä
Munat ovat olleet hautomakoneessa nyt 20 päivää. Huomenna klo 1200 tulee odotusaika – eli 21 vuorokautta – täyteen. Eilen illalla poikien kanssa tehtiin hautomisessa viimeiset säädöt. Kosteusprosenttia nostettiin (tuplattiin vesipinta-ala hautomakonessa) Kytkettiin automaattinen munien kääntäminen pois päältä Poistettiin rataspyörä (jolla…
